Opis i karakteristike crno-bijelih krava, pravila držanja
Crno-bijela pasmina krava dugo se koristi na području bivših zemalja ZND-a. Poljoprivrednici svugdje biraju ovu pasminu zbog njene nepretencioznosti, izdržljivosti i visokog prinosa mlijeka. Za krave se odlikuje dobrodušan raspored, a meso se odlikuje visokim ukusnim karakteristikama. Crno-bijela krava bit će izvrstan izbor za početnika, neiskusnog poljoprivrednika.
Priča o podrijetlu
Prvi put je pasmina uzgajana i opisana u ranim 40-ima 20. stoljeća. Izvršeno je križanje domaćeg goveda s uvoznim nizozemskim i švedskim bikovima. Uz to, uvedene su linije frizijskog crno-bijelog goveda. Nakon konačnog formiranja vrste ustava, životinje s crvenim odijelom uklonjene su iz matične knjige, a preostale su samo crno-bijele boje.
Pasmina je službeno priznata tek početkom 1960-ih. Bila je široko rasprostranjena u ukrajinskom i bjeloruskom SSSR-u, ali sada je postepeno zamjenjuju uvozne strane pasmine.
Pasmina staništa
Glavna područja uzgoja crno-bijelih krava i dalje su države bivših sovjetskih republika, uključujući Rusiju, Ukrajinu, Bjelorusiju i Kazahstan. Mlade životinje - kukci i junice, dobro su prilagođeni umjerenom podneblju i čak podnose teške zime na siromašnoj hrani. Produktivnost komercijalnog stada s obilnom hranjenjem doseže 5000 tisuća litara mlijeka godišnje. U knjigu stada uklapaju se samo krave karakteristične boje.
Opis i karakteristike crno-bijele krave
Pasmina je prosječne težine i mliječnosti. Odrasle krave teže do 500 kg, a rasplodni bikovi teže više od tone. Smjer uzgoja je mliječni, ali ako je potrebno, možete uzgajati mlade životinje za meso. Meso je mekano, ne žilavo i malo masnoće. Stada dobro koriste pašnjak i dobivaju na težini čak i bez upotrebe koncentrirane hrane.
Pasmina je nezahtjevna prema okolišnim uvjetima. Zimi su krave obrasle gustom vunom, što im omogućuje da prežive surove zime. Već s dvije godine krava je potpuno spremna započeti parenje i primanje mlijeka, pa se pasmina smatra ranim sazrijevanjem. Teleta teži 50-60 kg pri rođenju.
Prednosti i nedostatci
Pasmina se ne može nazvati idealnom: kao i svako voće selekcije, ima svoje prednosti i nedostatke.
U tijeku je uzgoj, kako u Rusiji, tako i u Ukrajini, kako bi se pasmina prilagodila jedinstvenom standardu, kao i povećala produktivnost mlijeka. Za veći prinos preporučuje se križanje krava s danskim i nizozemskim bikovima.
Kako pravilno održavati i brinuti se
Briga o crno-bijeloj stoci ne razlikuje se od držanja drugih krava. Staja mora biti čista, suha i lagana. Prevladava prirodno svjetlo. Zimi se mora uključiti umjetna rasvjeta najmanje 6 sati dnevno. Životinje se dobro prilagođavaju izvan sezone, preraste vunom, tako da možete izmjenjivati pašnjake i privezano kućište.
Preporučljivo je kombinirati sočnu i koncentriranu hranu. Treba pažljivo uvesti novu travu u prehranu - ispaša se postepeno povećava s nekoliko minuta na nekoliko sati. Stoka je posebno osjetljiva ne na hladnoću, već na propuhe. Zato pukotine i rupe u staji moraju biti zapečaćene toplinskim izolacijskim materijalom. Mljekare krave prolaze redovite veterinarske preglede, posebno ako se mlijeko plasira na tržište. Zabranjena je prodaja ne certificiranih proizvoda.
Dijeta
Prehrana štetočina ovisi o fiziološkom stanju životinje. Vlasnik hranu mora regulirati tijekom cijele godine. Mliječnim kravama treba velika količina proteina, pa se u njihovoj prehrani povećava postotak sijena, mekinja i pogača. Ljeti možete prenijeti životinje na lucernu, djetelinu i bilje. Što je dijeta raznolikija, to su zadovoljenije potrebe za hranjivim tvarima i mineralima. Stoga se preporučuje dodavanje svježeg povrća - repe, mrkve i repa.
Teleta se uče da jedu čvrstu hranu što je brže moguće. To povećava debljanje i štedi više mlijeka za prodaju. Isprva se sijeno i mješovita hrana pomiješaju u jednakim omjerima sve dok se ne napravi homogena, polutjela tekućina i ne hrani se telad u kantu. Postepeno se smjesa stvrdne i na kraju ostane samo sijeno.
Uzgoj specifičnosti
Glavni cilj odabira pasmine je poboljšanje produktivnosti mlijeka i mesa. Da bi tele bilo veliko i izdržljivo, preporučuje se križanje krava s predstavnicima nizozemske ili frizijske pasmine. Glavni je izbor čistokrvni, dakle glavna vrijednost su pedigre životinje bez primjesa strane krvi. Rodne knjige su otvorene, ali dopuštena je samo krv gore navedenih pasmina.
Inbridiranje ili usko srodno parenje koristi se samo na pokusnim uzgajalištima. Na komercijalnim farmama mlijeka inbreeding može dovesti do naglog pada produktivnosti i masovne uginuća teladi.
Prema teoriji uzgoja, bikovi bi trebali biti poboljšani, a krave bi trebale biti poboljšane životinje. Stoga bik mora udovoljavati svim standardima pasmine, imati ispravnu težinu, ustav; imati dobro zdravlje, izdržljivost i nepretencioznost, i što je najvažnije - nadmašiti kravu u svim gore navedenim kvalitetama.Nema smisla križati prvoklasnu kravu s lošim bikom samo radi mlijeka - takav uzgoj uvelike degradira klasu pasmine i, na kraju, dovodi do gubitaka.
Bolesti i prevencija
Kršljenici su otporni na bolesti, ali česte su bolesti kod krava kojih bi svaki poljoprivrednik trebao biti svjestan. Patologije se često razvijaju zbog kršenja tehnologije žetve i davanja krmiva. Krave imaju složen probavni sustav, tako da je svaka nekvalitetna hrana loša za vaše zdravlje.
Do blokade jednjaka dolazi kada krava dobije prevelike komade korijenskog povrća koje ne može žvakati.
Hrana se zaglavi u jednjaku i uzrokuje bogato lučenje sline, tjeskobu, odbijanje hrane i vode. Znakovi su svijetli i teško ih je propustiti. Jedina pomoć u slučaju začepljenja jednjaka je da odmah pozovete veterinara, a potom hranite hranu prije davanja.
Druga uobičajena patologija je ožiljak od tipične kosti. Rumen je jedan od dijelova kravljeg želuca. Nepravilno hranjenje uzrokuje da se želudac napuni plinovima i uzrokuje jaku bol. Razlozi su ispaša na vlažnoj travi, prejedanje, teladima fermentirani mliječni proizvodi. Prije dolaska veterinara, možete ublažiti stanje životinje - masirajte želudac, razmažite jezik s malom količinom kreolina ili katrana.
Tipični znakovi bolesti kod goveda su letargija, odbijanje hranjenja, groznica. Normalno je temperatura u rektumu životinje 38,5-39,5 stupnjeva. Povećanje ukazuje na trovanje, alergije ili početak upalnog procesa. Stanje životinje mogu se vidjeti i po drugim vanjskim znakovima. Zdrava krava mirno stoji, jede ili žvaće žvaku, mišići nisu napeti, dlaka je gusta i sjajna.
Odstupanja od norme trebaju upozoriti poljoprivrednika i nazvati veterinara. Briga i pravilna prehrana ključ su dugovječnosti životinje i visokog prinosa mlijeka. Štitnik je u stanju pružiti vlasniku prinos od 5-6 tisuća litara.
